Sötstarka kotletter | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

1-4 TIM | Medel

Sötstarka kotletter

Snabblagad varmrätt med klassiska tillbehör. Honung och tabasco ger tillsammans härligt sötsalta toner till fläskkotletterna. Servera dina kotletter med ugnsbakade rotfrukter och garnera med lite persilja för fin färg.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Blanda samman tomatpuré, olja, honung, vinäger och tabasco i en skål. Lägg i fläskkotletterna. Låt marinera ca 1 tim. Ta upp kotletterna och torka av lätt med hushållspapper.
  2. Stek kotletterna i olja i en stekpanna ca 2 min. Krydda med salt. Vänd kotletterna och häll över marinaden blandad med vatten. Låt puttra 3-4 min.
  3. Servera kotletterna överströdda med hackad persilja. Ugnsstekta bitar av potatis, morot och purjolök är gott till.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1/2 dl tomatpuré
  • 2 msk olja
  • 1 msk honung
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • 2 krm tabasco
  • 4 fläskkotletter
  • 1 msk olja
  • 1 tsk salt
  • 1 dl vatten
  • hackad persilja
  • 8 potatisar (8 potatisar motsvarar ca 750 g)
  • 2 morötter
  • 1 purjolök
Lägg till i inköpslistan