Sötpotatispuré med saltrostade mandlar

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
0
Sötpotatispuré med saltrostade mandlar
Under 60 min9 ingredienser Medel

Den här smarriga purén är en briljant kombination av sötpotatis, schalottenlök, vitlök och olivolja. Du serverar den fluffiga purén förslagsvis till kött, tillsammans med saltrostade mandlar på toppen.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2005

Sötpotatispuré med saltrostade mandlar

Ingredienser

4 portioner
ca 800 g  sötpotatis
2   schalottenlökar
1   vitlöksklyfta
1 msk  olivolja
1/2 dl  vatten
1 msk  salt
1 dl  mandel
svartpeppar
salt

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Passar bra till kyckling.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Rimmad kalkon med sötpotatis och tranbär
Betyg 3.5 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rimmad kalkon med sötpotatispuré och tranbär
Betyg 3 av 5.
6 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Parmesan och mandelgratinerad kålrots- och potatispuré
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lyxig kyckling med ingefärskrisp, rostad skocka och sötpotatispuré
Betyg 3.4 av 5.
172 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Allt i grillen-kyckling med grönt
Betyg 3.3 av 5.
40 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sötpotatishummus med rostad mandel
Betyg 5 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Stekt lökStekt blomkålKokt sötpotatisSötpotatis puréStekt grönsakerStekt sötpotatis