Söt couscous med björnbär

Mjölk och vanilj förvandlar couscous från den sedvanliga rollen som matigt tillbehör till en dessert eller lyxigt mellanmål. Varva den vaniljsöta couscousen med gräddig yoghurt och limemarinerade björnbär med smak av citronmeliss.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2015

Ingredienser

4 portioner

250 g färska eller frysta (tinade) björnbär

finrivet skal och juice av 1/2 citron

5 msk rårörsocker

2 msk hackad citronmeliss

3 dl mjölk (3 %)

1 krm vaniljpulver

1 1/2 dl couscous

2 dl vispad grädde

2 dl matyoghurt (10 %)

1 msk florsocker

citronmelissblad till garnering

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda björnbären med citronskal, citronjuice, 2 msk av rårörsockret (för 4 portioner) och citronmeliss. Låt marinera minst 1 timme, men helst över natten.

01:00:00

Koka upp mjölk, resterande rårörsocker och vaniljpulver i en kastrull.

Häll blandningen över couscousen och rör om. Låt svalna helt.

Rör ihop vispad grädde, yoghurt och florsocker.

Varva bär, couscous och yoghurtgrädde i glas. Garnera med citronmeliss.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1794 KJ / 429 kCal

Fett18 g

Salt0.15 g

Kolhydrater53 g

Protein11 g

Testa liknande recept

Saffransrispudding brûlée med björnbärskompott
Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En ugnsform med risgrynspudding med bruleebränt socker på och en skål med björnbärskompott.

Kryddbakad fläskkarré med picklade björnbär och råstekt pumpa
Betyg 2.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddbakad fläskkarré med picklade björnbär och råstekt pumpa

Björnbärsmarmelad med lakrits
Betyg 4.6 av 5.62 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Björnbärsmarmelad med lakrits

Björnbärssylt med gin
Betyg 4.2 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Björnbärssylt med gin

Blandbärssaft
Betyg 2.2 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Blandbärssaft

Rårörda björnbär
Betyg 2 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rårörda björnbär

Snabbglass Recept på chiapudding Smoothies Björnbär Efterrätt med björnbär Chiapudding med havregryn

Söt couscous med björnbär

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept