Soppgryta alla Famiglia

Betyg 2.8 av 5.
13 personer har röstat
2
Soppgryta alla Famiglia

En mustig och god soppgryta alla Famiglia som har kort tillagningstid passar perfekt stressiga dagar. Låt grytan koka ihop och få hetta av chilipeppar innan du rör i matiga bönor och serverar med rostat italienskt lantbröd i sopptallriken.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2000

Soppgryta alla Famiglia

Ingredienser

4 portioner
2   gula lökar
1   liten squash
1/2   aubergine
3   tomater
2 msk  olja
4 dl  buljong (tärning + vatten)
2   burkar krossade tomater (à 400 g)
1 tsk  salt
1/2 tsk  hot chilipeppar
1 krm  svartpeppar
3   krossade vitlöksklyftor
1   burk röda bönor (à ca 400 g)
italienskt lantbröd

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.8 av 5.
13 personer har röstat

Kommentarer

I och för sig god, och värd att göra om. Men jag tror nog att jag kommer att använda min stavmixer nästa gång...

Tina

2010-12-18

Mustigt och gott! Serverade knaperstekt kotlettbacon och gräddfil blandat med persilja och vitlök till.

Phaedre

2005-11-08

Testa liknande recept

Italiensk pytt
Betyg 2.4 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sweet ruccola
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Böncurry med raita
Betyg 2.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Aubergine och kumminbruschetta
Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Chips av aubergine och zucchini
Betyg 3 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Januarisoppa
Betyg 4 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga