Soppa med vita bönor och lammfrikadeller

1
1
Soppa med vita bönor och lammfrikadeller

En härlig, värmande och matig soppa med mumsiga ingredienser. Du gör lammfrikadellerna otroligt aromatiska genom att tillsätta yoghurt, citronskal och persilja. Tillsammans med de vita bönorna i den smakfulla buljongen är soppan en succé.

Soppa med vita bönor och lammfrikadeller

Ingredienser

4 portioner
2 dl vita bönor
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
2 msk olivolja
12 dl vatten
2 kvistar rosmarin
2 hönsbuljongtärningar
300 g lammfärs
2 tsk salt
1 krm peppar
1 ägg
2 dl matyoghurt
2 msk fryst hackad persilja
1 citron

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentar

Cecilia

2019-03-01

Rätt så smaklöst, måste ha mer krydda och mer grönsaker i för at rätten blev ganska blaskig och grå