Sommarsill med citron
Vad kan bli mer svenskt än sommarsill med citron? Denna vackra och smakrika rätt tar cirka en timme att tillaga men är väl mödan värd. Servera till färskpotatis eller lägg på en skiva knäckebröd - himmelskt gott!
Ingredienser
4 portioner
1 pkt 5-minuters inläggningssill (à 420 g)
1/2 citron
1 dl finhackad dill
Lag
1/2 dl pressad citronsaft
2 msk socker
2 msk vitvinsvinäger
1/2 dl vatten
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Gör denna sill kvällen innan ej tidigare. Sillen blir för mjuk då.
Ewa
2006-06-24