Sommarsill med citron

Name: Sommarsill med citron
Total time: 90 min
Ingredients: 1 pkt 5-minuters inläggningssill (à 420 g); 1/2 citron; 1 dl finhackad dill; 1/2 dl pressad citronsaft; 2 msk socker; 2 msk vitvinsvinäger; 1/2 dl vatten

Vad kan bli mer svenskt än sommarsill med citron? Denna vackra och smakrika rätt tar cirka en timme att tillaga men är väl mödan värd. Servera till färskpotatis eller lägg på en skiva knäckebröd - himmelskt gott!

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skär sillfiléerna i sneda bitar. Skölj och skiva citronen.
Rör ihop ingredienserna till lagen, sockret ska smälta.
Varva sill, citron och dill i en burk. Häll på lagen.
Låt den stå kallt några timmar eller gärna över natten.

Ingredienser

Portioner: 4

1 pkt 5-minuters inläggningssill (à 420 g)
1/2 citron
1 dl finhackad dill

Lag

1/2 dl pressad citronsaft
2 msk socker
2 msk vitvinsvinäger
1/2 dl vatten

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser