Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Sommarsalsa till nygrillat

Här är en läcker sommarsalsa till nygrillat som du kan komponera ihop efter smak och tillbehör. Du väljer själv om salsan ska vara het, söt eller syrlig beroende på vad du gillar och vad du grillar!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skölj, halvera och gröp ur kärnorna i tomaterna, tärna tomatköttet smått. Skala och finhacka lök och vitlök.
  2. Blanda tomat, lök och vitlök med olivolja, vinäger och socker.
  3. Smaksätt med salt och peppar samt en av smaksättningarna nedan under Tips.

Tips

Hett, sött, syrligt.
Välj smaksättning själv!
Räcker till 4 portioner.
- 250 g tinad mango i bitar och 3 msk hackad, färsk koriander.
- Finrivet skal av en lime, kärna ur och tärna 1 nektarin.
- En urkärnad, fint tärnad gul paprika och en urkärnad, finhackad röd chili.
- 1/2 skalad, urkärnad och tärnad galiamelon samt 2 msk färskriven ingefära

Ingredienser

Portioner: 4
  • 6 tomater
  • 1 schalottenlök (1 scharlottenlök motsvarar ca 4 salladslökar)
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk olivolja
  • 1/2 msk rödvinsvinäger
  • 1 msk farinsocker eller strösocker
  • salt och peppar samt valfri smaksättning under Tips nedan
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?