Sommarsallad med zucchini och vitost

Betyg 2.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Sommarsallad med zucchini och vitost

Vad sägs om en sommarfräsch sallad i värmen. Denna sallad med zucchini och vitost tar mindre än 30 minuter att göra. Zucchinin ska grillas eller rostas i ugnen i ca 15 min men övrigt ska de andra ingredienserna bara skäras, brytas och blandas. Toppa salladen med härlig mynta.

Sommarsallad med zucchini och vitost

Ingredienser

4 portioner
400 g zucchini
2 tsk harissa
1 tsk honung
2 msk smör- & rapsolja
1/2 tsk salt
65 g spröd salladsmix
150 g vitost (salladsost)
1 dl grovhackad mynta

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi726 KJ / 173 kCal
Fett13 g
Salt1.65 g
Kolhydrater7 g
Protein7 g

Testa liknande recept

  • Kyckling- och varm pastasallad
    Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Nice cream med mango och kokos
    Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Pita med lammfärs och tahinisås
    Betyg 4.8 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad