Sommarmacka med äppelmajonnäs
Den här sommarmackan är perfekt i lunchlådan eller att ta med på utflykten. Majonnäsen har fått smak av pepparrot, dijonsenap, persilja och rivna syrliga äpplen. Ge brödet en skjuts i stekpannan så att det får en lite knaprig yta.
Ingredienser
4 portioner
Äppelmajonnäs
1 syrligt äpple
1 msk riven färsk pepparrot
1/2 dl hackad persilja
1 msk dijonsenap
1 dl majonnäs
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 krm tabasco
Macka
2 tomater
1/2 kruka romansallad
8 skivor surdegsbröd
120 g pastrami i skivor
1 dl skivad saltgurka
smörgåspapper
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1613 KJ / 386 kCal
Fett22 g
Salt3 g
Kolhydrater32 g
Protein12 g
Kommentarer