Sommarfalu med trädgårdspotatissallad

Name: Sommarfalu med trädgårdspotatissallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g falukorv; 800 g färskpotatis; 2 dl grönsaksbuljong; 1/2 msk olivolja; 12 rädisor; 2 strimlade tomater; 2 strimlade soltorkade tomater; 1 tärnat äpple; 2 skivade salladslökar; salt; peppar; rucola till servering

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Enkelt recept på färgglad potatissallad med falukorv. Trädgårdspotatissallad gör du av färskpotatis, rädisor, tomat, soltorkade tomater, äpple, salladslökar och ruccola. Grilla korven och servera med den härliga salladen!

Ingredienser

4 portioner

500 g falukorv

Trädgårdspotatissallad

800 g färskpotatis

2 dl grönsaksbuljong

1/2 msk olivolja

12 rädisor

2 strimlade tomater

2 strimlade soltorkade tomater

1 tärnat äpple

2 skivade salladslökar

salt

peppar

rucola till servering

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Potatissallad: Tvätta och koka potatisen. Häll av vattnet och halvera potatisarna medan de är varma.

Koka upp buljongen och häll sedan över den i en bunke. Vänd ner potatishalvor, olivolja och grönsaker. Smaksätt med salt och peppar.

Skär korven i skivor. Grilla dem på medelvarm grill, några minuter på varje sida.

Servera korven med potatissalladen och ruccola.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Grillad ytterfilé med citronsmakande potatissallad
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad falukorv med färskpotatissallad
Betyg 4.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Strimlad biffsallad med valnötter och ädelost
Betyg 4.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillkarré med färskpotatis i senapsyoghurt och sallad på äpple och blomkål
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad hamburgare Mango Style
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Falukorvskebab
Betyg 4.2 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korv Grillspett Grillade grönsaker Varm korv Grillad tomat Middagskorv