Sojarostade tomater

Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
6
Sojarostade tomater

Visste du att tomater är fulla av umami? Och visste du att om du rostar tomater långsamt i ugnen tillsammans med soja blir de ännu mer umamirika? Servera dessa smakbomber som tillbehör, mosade i en röra, på en macka eller i en sallad. 

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2024

Sojarostade tomater

Ingredienser

4 portioner
250 g babyplommontomater
2 msk japansk soja
1 msk olivolja

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Tog halva mängden soja (1,5 msk) efter att ha läst kommentarerna. I orginalreceptet är det 3 msk men ser här nu att det verkar vara justerat till 2 msk. Så 1,5-2 msk är mer lagom. Blev väldigt gott! Tomaterna som blev över mosade jag med rumsvarmt smör och lite flingsalt och serverade med foccacia

Ida

2024-11-10

Man behöver minska mängden soya, annars blir de alldeles för salta. Anna-Karin

Anna karin

2024-10-27

Blir alldeles för salta med angiven mängd soya. Stämmer receptet?

Anna

2024-10-27

Näringsvärde per portion

Energi257 KJ / 61 kCal
Fett3 g
Salt2.3 g
Kolhydrater6 g
Protein1 g

Testa liknande recept

Rostas med picklad lök och potatisgratäng
Betyg 4.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Minipizza bianca med sardeller, kapris och tryffelsalami
Betyg 2.7 av 5.
30 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ljummen grillad sallad med majs och grillost
Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Quinoasallad med grillade champinjoner
Betyg 3.6 av 5.
27 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Viltskav med kantareller
Betyg 3.9 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pepparstekt rostas, rotfruktsgratäng och picklad rödlök
Betyg 3.5 av 5.
41 personer har röstat
Under 45 min att tillaga