Sojakyckling på het kål-nudelsallad

Name: Sojakyckling på het kål-nudelsallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: ca 900 g kycklingben; 3 vitlöksklyftor; 2 msk soja; 1 msk honung; salt; peppar; 4 port glasnudlar; 1 lime; 1/2 tsk chilipulver; 1 msk olja; 1 tsk honung; ca 100 g pak choy; 1/2 gurka; 125 g körsbärstomater; 1 kruka koriander

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Här möts syra och sötma i en smakfull asiatisk kycklingkomposition!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2012

Ingredienser

4 portioner

Sojakyckling

ca 900 g kycklingben

3 vitlöksklyftor

2 msk soja

1 msk honung

salt

peppar

Kål-nudelsallad

4 port glasnudlar

1 lime

1/2 tsk chilipulver

1 msk olja

1 tsk honung

ca 100 g pak choy

1/2 gurka

125 g körsbärstomater

1 kruka koriander

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Sojakyckling: Lägg kycklingbenen i en långpanna. Pressa över vitlök. Tillsätt soja, honung, salt och peppar. Blanda väl.

Sätt in pannan mitt i ugnen ca 25 minuter eller tills innertemperaturen är 82°C.

00:25:00

Kål-nudelsallad: Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.

Riv skalet av, och pressa saften ur, limen. Blanda skalet och saften med chilipulver, olja och honung till en dressing.

Strimla pak choy. Skala och skiva gurkan tunt, gärna med osthyvel. Skär tomaterna i halvor och hacka koriandern grovt.

Blanda grönsakerna med dressingen och nudlarna. Servera till kycklingen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2634 KJ / 630 kCal

Fett9.2 g

Kolhydrater102.3 g

Protein31.6 g

Testa liknande recept

Thaisoppa
Betyg 3 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Thaisoppa

Teriyakigrillade kycklingben med nudlar
Betyg 4.4 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Teriyakigrillade kycklingben med nudlar

Friterade laxbollar med chili och glasnudlar
Betyg 3.1 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Friterade laxbollar med chili och glasnudlar

Vietnamesisk nudelsallad med räkor
Betyg 3.5 av 5.60 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vietnamesisk nudelsallad med räkor

Kycklingwok med ostronsås
Betyg 3.8 av 5.46 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingwok med ostronsås

Kyckling i massamuncurry med glasnudlar
Betyg 3.5 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kyckling i massamuncurry med glasnudlar

Nudlar Tomat Kålsallad Glasnudlar Nyttig middag Sallad asiatisk