Sojakorv med ananas & myntasalsa

Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Sojakorv med ananas & myntasalsa

Ananas, lime och mynta är en underbart frisk och syrlig smakkombination som passar utmärkt till sojakorv. Dessutom kan du drömma dig bort till en öde ö i Karibien...

Sojakorv med ananas & myntasalsa

Ingredienser

2 portioner
3 skivor färsk ananas
1 msk limesaft
1 hackad salladslök
2 msk färsk finhackad mynta
svartpeppar
150 g sockerärtor
4 morötter
1 salladshuvud (gärna babysallad)
ca 1 msk olja
salt
peppar

Korv

1 msk olja
1 vitlöksklyfta
skal från 1 lime
175 g sojakorv

Till servering

bakad potatis

Gör så här

00:03:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2297 KJ / 549 kCal
Fett22 g
Salt3 g
Kolhydrater57 g
Protein23 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Stekt ananas med mynta och kokos
Betyg 3.5 av 5.115 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Virgin Piña Colada
Betyg 3.5 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Oatshake med ananas och Shiro miso
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Exotisk smoothie med mynta
Betyg 2.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Färsk frukt med lime och mynta
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Slow bananas
Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad