Socca – Kikärtspannkakor

Betyg 4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Socca – Kikärtspannkakor
Under 45 min12 ingredienser Medel

Socca är matiga pannkakor som är helt glutenfria. Pannkakssmeten gör du av endast kikärtsmjöl, vatten och olivolja! Servera dina kikärtspannkakor med valfria salta tillbehör, som här med chèvre, rädisor, valnötter och krasse.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2021

Socca – Kikärtspannkakor

Ingredienser

4 portioner
3 dl kikärtsmjöl
3 dl vatten
3 msk olivolja
1/2 tsk salt

Till servering

1 dl valnötter
2 msk honung
10 rädisor
2 dl crème fraiche
200 g chèvre
1 kruka basilika
1 ask smörgåskrasse
svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00
00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st
  • M

    Maria

    Gott men lite snålt för fyra portioner. Stekt först i gjutjärnspanna men då gick pannkakorna bara sönder. Non-stick gick bättre.

  • S

    Susanne

    Jättegott och enkelt! Vi bytte rädisor mot tomater och hällde på lite dadelbalsamico.

Testa liknande recept

  • Fransk valnötssallad
    Betyg 2.8 av 5.58 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Chèvresallad
    Betyg 4.6 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chèvrebröd
    Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chèvresallad med rödbetor och senapsdressing
    Betyg 4.1 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chèvrecrème
    Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
BrunchGlutenfria pannkakorÄrtorGlutenfri brunchAmerikansk brunchÄggfritt