Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Snabba aprikosmuffins

Ett snabblagat recept på härliga muffins med smak av aprikos. Du gör aprikosmuffinsarna av citronkakemix, matfett, färskost och torkade aprikoser. Mumsigt att servera till efterrätt på kalas!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 15 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 250°C.
  2. Tillaga citronkakemixen enligt anvisning på förpackningen. Fördela smeten i dubbla bullformar av papper ställda på en plåt.
  3. Lägg en klick färskost i varje form. Skär aprikoserna i 4 delar vardera och lägg i formarna. Grädda mitt i ugnen i ca 10 min.
  4. Låt muffinsen kallna på plåt. I en burk med lock är de lätta att ta med på picknick.

Ingredienser

Portioner: 15 st
  • 1 paket citronkakemix (à 420 g)
  • matfett och vatten enligt förpackningens anvisning
  • 100 g naturell färskost
  • 15 torkade aprikoser
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?