Snabb sommartårta

Name: Snabb sommartårta
Total time: 30 min
Yield: 10-12
Ingredients: 150 g smör; 300 g digestivekex; 4 dl vispgrädde; 1/2 l jordgubbar; 1 burk karamelliserad mjölk eller dulce de leche (à 397 g); 1/2 dl rostade kokoschips

Under 30 min 6 ingredienser Enkel

Letar du efter en enkel och härligt somrig dessert? Då har du hittat rätt! Med en bas av mixade digestivekex och en topping av grädde, dulce de leche och jordgubbar lämnar denna tårta inget att önska.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2019

Ingredienser

10-12 portioner

150 g smör

300 g digestivekex

4 dl vispgrädde

1/2 l jordgubbar

1 burk karamelliserad mjölk eller dulce de leche (à 397 g)

1/2 dl rostade kokoschips

För alla

Gör så här

Smält smöret. Krossa eller mixa kexen och blanda med smöret. Tryck ut i en form med löstagbar kant ca 23 cm i diameter (för 10-12 port). Ställ i kylen ca 15 minuter.

Vispa grädden. Skölj, ansa och halvera jordgubbarna.

Bred den karamelliserade mjölken över botten. Bred på grädde och toppa med jordgubbar och kokos.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Använder sockerfria Digestivekex. Ska testa att koka burken ( i ca 10 min.) med Dulce de leche denna gång, ska bli godare säger de som testat. Ska planera för dubbel sats denna gång. Ev. testa att frysa en botten och ta fram den och fixa fyllning om det skulle bli aktuellt. Mycket god har gjort den flera gånger. Trevlig Midsommar! Bitte.

Britt-marie

2023-06-20

Vet inte om jag missförstår men kanske inte så många som har karamelliserad mjölk hemma? Då blir det plötsligt inte 10 minuter ifall man behöver åka och köpa detta 😕

Balazs

2022-08-09

Supergod! Och lätt att göra. Hade choklad uppepå istället för kokos. Gott och bra för allergiker.

Martina

2021-06-27

Energi2328 KJ / 556 kCal

Fett39 g

Salt0.8 g

Kolhydrater45 g

Protein6 g