Snabb mangoglass med kokos- och limeströssel

Betyg 4.1 av 5.
32 personer har röstat
2
Snabb mangoglass med kokos- och limeströssel

Med fryst mango hemma är det enkelt att trolla fram en snabb vardagsdessert. Mixa med lite tjock yoghurt, limejuice och florsocker så har du en fräsch ”glass” på nolltid. Kokos- och limeströsslet är inte nödvändigt, men det lyfter smaken ett extra snäpp.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2014

Snabb mangoglass med kokos- och limeströssel

Ingredienser

4 portioner
1/2 dl  riven kokos
finrivet skal av 1   lime
1   paket fryst tärnad mango (à 250 g)
2 dl  matyoghurt (10 %)
färskpressad juice av 1   lime
4 msk  florsocker

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
32 personer har röstat

Kommentarer

God, har gjort den flera gånger. Kan dock inte rekommendera att använda stavmixer. Vår gick sönder.

Monica

2023-11-12

Hade inte florsocker så löste upp strösocker i limejuicen. Det blev god men lite lös glass. Jag vet inte om det var för att jag hade en extra juicig lime eller för att det tog en stund att få den slät med stavmixer. Jag körde med färdigrostade kokoschips och limeskal som topping och det var gott.

Ann

2020-07-02

Näringsvärde per portion

Energi674 KJ / 163 kCal
Fett7 g
Salt0.06 g
Kolhydrater19 g
Protein3 g

Testa liknande recept

Basbousa - mannagrynskaka
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Godaste chokladmoussen
Betyg 3.2 av 5.
371 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Dadel- och valnötsdroppar
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Jordgubb- och melonsallad med pistagecrème
Betyg 3.4 av 5.
35 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Smulpaj med banan, mango, müsli, kokos och lime
Betyg 3 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Nöt- och kokostoppar
Betyg 3.5 av 5.
25 personer har röstat
Under 45 min att tillaga