Kokosglass med mango och maränger
Låt kokosgrädde, kondenserad mjölk och vispgrädde bli till en sammetslen glass, fylld med krispiga minimaränger och kakao. Toppa glassen med söt mango, syrlig passionsfrukt och rostad kokos. En perfekt avslutning på en somrig middag.
Ingredienser
4 portioner
1 förp kylskåpskall kokosgrädde (à 400 ml)
2 dl vispgrädde
1 förp kylskåpskall sötad kondenserad mjölk (à 397 g)
1 msk kakao
2 dl minimaränger
1 dl riven kokos
2 passionsfrukter (ca 2 msk fruktkött)
1 förp fryst mango i tärningar (à 250 g)
Gör så här
05:00:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Mangoglass med passionsfrukt och maränger
- Skivad nygrillad karré på ett fat med extra glaze vid sidan om.
- En förvaringsburk med snäpplock fylld med nyrostad granola på en rutig duk.
- Mango- och passionsglass
- Två coupeglas fyllda med rabarberdrink, garnerad med strimlad krullig rabarber som hänger på kanten.
- En skål på ett fat fylld med ramslökssmetana.
Kommentarer
3 stErika
Vi gjorde bara själva glassen (kokosgrädde, grädde, kondenserad mjölk) och frös in i glassformar. Barnens nya favoritglass! Och som tips om man vill göra den vegansk som Victoria här ovan: Renée Voltaire har kondenserad kokosmjölk!
Victoria
Hur kan man göra den här på veganska produkter?
ICA-köket
Hej igen Victoria! Jag hittade det här receptet, kanske går att byta smakerna lite om du vill ha med mangon? https://www.ica.se/recept/cashew-och-kokosglass-med-chokladsmak-720651/
ICA-köket
Hej Victoria! Det tror jag dessvärre blir svårt. Grejen med den här glassen är den kondenserade mjölken. Den gör att glassen blir smidig även utan glassmaskin. Jag vet dessvärre inte vad man skulle kunna ersätta den med. Glukos kanske, ihop med sojagrädde? Jag är ledsen att jag inte har något bra svar till dig! Vänliga hälsningar Tove
Jennie
Supergott! Vi hade färska hallon till istället för mango.