Snabb köttfärsstubbe

Name: Snabb köttfärsstubbe
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 - 500 g blandfärs; 2 dl lätt crème fraiche; 1 paket fransk löksoppa (pulver); 2 msk senap; 275 g kavlad smördeg; 2 äggulor; 1 liten rödlök; 3 tomater; 1 stor paprika; 1 dl färdig vinägrettdressing; ev 150 g fetaost

Under 45 min 11 ingredienser Medel

En snabb köttfärsrätt. Forma köttfärsen, crème fraiche, löksoppa och senap till en limpa. Rulla sedan in färslimpan i smördeg och tillaga i ugnen. Servera den färdiglagade köttfärsstubben med en god och krispig sallad.

Ingredienser

4 portioner

4 - 500 g blandfärs

2 dl lätt crème fraiche

1 paket fransk löksoppa (pulver)

2 msk senap

275 g kavlad smördeg

2 äggulor

Sallad

1 liten rödlök

3 tomater

1 stor paprika

1 dl färdig vinägrettdressing

ev 150 g fetaost

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Blanda färs, crème fraiche, pulversoppa och senap och forma till en limpa.

Lägg ut smördegen. Pensla kanterna med äggula. Rulla in färsen i smördegen, tryck ihop ändarna och vik under. Lägg rullen på en smord plåt, gör tre hål på ovansidan och pensla med äggula. Tillaga i nedre delen av ugnen i ca 25 minuter.

00:25:00

Sallad: Finhacka rödlöken, strimla paprikan, skär tomaterna i tärningar och blanda med vinägretten.

Fördela salladen på tallrikar, smula eventuellt över fetaost och lägg bitar av köttfärslimpan övers.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

B
Britt
11 feb. 2006
lite smaklös köttfärs, tips att krydda mer.

Testa liknande recept

Mamma Kerstins köttbullar med löksoppa
Betyg 4.2 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kokt hummer med majonnäs á la oliv
Betyg 2.8 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Olivfritata
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Svenssons kaviarsnurror
Betyg 4.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Smördegspaj med kyckling och svamp i gryta
Betyg 3.8 av 5.61 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt potatissallad med kapris, dill och senap
Betyg 4.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Löksås Tomat Rullader Stekt fläsk Stekt kött Kalkon färs