Snabb köttfärsstubbe

Name: Snabb köttfärsstubbe
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 - 500 g blandfärs; 2 dl lätt crème fraiche; 1 paket fransk löksoppa (pulver); 2 msk senap; 275 g kavlad smördeg; 2 äggulor; 1 liten rödlök; 3 tomater; 1 stor paprika; 1 dl färdig vinägrettdressing; ev 150 g fetaost

Under 45 min 11 ingredienser Medel

En snabb köttfärsrätt. Forma köttfärsen, crème fraiche, löksoppa och senap till en limpa. Rulla sedan in färslimpan i smördeg och tillaga i ugnen. Servera den färdiglagade köttfärsstubben med en god och krispig sallad.

Ingredienser

4 portioner

4 - 500 g blandfärs

2 dl lätt crème fraiche

1 paket fransk löksoppa (pulver)

2 msk senap

275 g kavlad smördeg

2 äggulor

Sallad

1 liten rödlök

3 tomater

1 stor paprika

1 dl färdig vinägrettdressing

ev 150 g fetaost

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Blanda färs, crème fraiche, pulversoppa och senap och forma till en limpa.

Lägg ut smördegen. Pensla kanterna med äggula. Rulla in färsen i smördegen, tryck ihop ändarna och vik under. Lägg rullen på en smord plåt, gör tre hål på ovansidan och pensla med äggula. Tillaga i nedre delen av ugnen i ca 25 minuter.

00:25:00

Sallad: Finhacka rödlöken, strimla paprikan, skär tomaterna i tärningar och blanda med vinägretten.

Fördela salladen på tallrikar, smula eventuellt över fetaost och lägg bitar av köttfärslimpan övers.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

B
Britt
11 feb. 2006
lite smaklös köttfärs, tips att krydda mer.

Testa liknande recept

Skinkskivor med varm rissallad
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skinkskivor med varm rissallad

Svenssons kaviarsnurror
Betyg 4.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Svenssons kaviarsnurror

Frasig köttfärspaj på filodeg med grekisk sallad
Betyg 3.8 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Frasig köttfärspaj på filodeg med grekisk sallad

Rostade grönsaker med köttfärs
Betyg 3.7 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostade grönsaker med köttfärs

Senapslövbiff med skånskt potatismos
Betyg 4.1 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Senapslövbiff med skånskt potatismos

Mozzarellagratinerad kassler
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Mozzarellagratinerad kassler

Löksås Tomat Rullader Stekt kött Kalkon färs Vegansk middag