Snabb köttfärsstubbe

Name: Snabb köttfärsstubbe
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 - 500 g blandfärs; 2 dl lätt crème fraiche; 1 paket fransk löksoppa (pulver); 2 msk senap; 275 g kavlad smördeg; 2 äggulor; 1 liten rödlök; 3 tomater; 1 stor paprika; 1 dl färdig vinägrettdressing; ev 150 g fetaost

Under 45 min 11 ingredienser Medel

En snabb köttfärsrätt. Forma köttfärsen, crème fraiche, löksoppa och senap till en limpa. Rulla sedan in färslimpan i smördeg och tillaga i ugnen. Servera den färdiglagade köttfärsstubben med en god och krispig sallad.

Ingredienser

4 portioner

4 - 500 g blandfärs

2 dl lätt crème fraiche

1 paket fransk löksoppa (pulver)

2 msk senap

275 g kavlad smördeg

2 äggulor

Sallad

1 liten rödlök

3 tomater

1 stor paprika

1 dl färdig vinägrettdressing

ev 150 g fetaost

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Blanda färs, crème fraiche, pulversoppa och senap och forma till en limpa.

Lägg ut smördegen. Pensla kanterna med äggula. Rulla in färsen i smördegen, tryck ihop ändarna och vik under. Lägg rullen på en smord plåt, gör tre hål på ovansidan och pensla med äggula. Tillaga i nedre delen av ugnen i ca 25 minuter.

00:25:00

Sallad: Finhacka rödlöken, strimla paprikan, skär tomaterna i tärningar och blanda med vinägretten.

Fördela salladen på tallrikar, smula eventuellt över fetaost och lägg bitar av köttfärslimpan övers.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Britt
11 feb. 2006
lite smaklös köttfärs, tips att krydda mer.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Snabba färsrutor med medelhavsfyllning
Betyg 4.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Snabba färsrutor med medelhavsfyllning

Mozzarellagratinerad kassler
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Mozzarellagratinerad kassler

Pigs in a blanket med senap
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Prinskorvar inlindade i smördeg som ligger på ett fat.

Senapskräm
Betyg 2.6 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Senapskräm

Beef Wellington
Betyg 4.5 av 5.59 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Beef Wellington

Smördegssnurror med nektarin, honung och fetaost
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Smördegssnurror på ett fat på en linne servett med frukt på sidan om.

Köttgryta Löksås Tomatmat Ramen med nudlar Fylld paprika Rullader