Smörrebröd med lax, pesto och rimmad gurka

1
0
Smörrebröd med lax, pesto och rimmad gurka

Smörrebröd med lax, pesto och rimmad gurka är förtjusande goda, små och smarriga snittar med en ljuvlig pesto som du gör på dill, mandel, olja och ost. Servera som förrätt eller som tillbehör på festen!

Smörrebröd med lax, pesto och rimmad gurka

Ingredienser

10 st
1/2 stor gurka
2 krm salt till gurkan
2 krukor dill
1 dl mandelspån
1 1/4 dl rapsolja
1 dl riven Västerbottensost
salt och svartpeppar
smör eller margarin
10 skivor mörkt bröd
20 skivor rökt lax

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer