Laxröra med ost

Gör en magiskt laxröra till julbord, midsommarlunch eller vårbuffé: blanda bara kallrökt lax med färskost, Västerbottensost, citronskal och gräslök. Servera sedan laxröran med knäckebröd eller mjukt bröd.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2020

Gör så här
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Janssons knäckemacka
- Citronmarinerad lax med matvetesallad och ostcrème
- Gravlax med fänkålssallad, löjrom och ost
- Laxsnurror med ruccola, wasabi och sesam
- Sill med Västerbottensost
- Ett fat med krossad stekt potatis toppad med sill, rödlök och dill. Serverad med knäckebröd vid sidan om.
Kommentarer
(3)C
Camilla
Jag tyckte inte att något extra salt behövdes då både laxen och västerbottenosten är salt. Jag använde salladslök istället för gräslök. Tillsatte även lite färsk dill. Serverade på smörstekt rostbröd. Blev uppskattat av gästerna.
Y
Yvonne
Jag tyckte röran blev väl fast så jag lade till lite creme fraiche också
A
Annukka
Jättegott men enl mig krävdes mer färskost annars blev röran för kompakt. Blir säkert väldigt god även med ICAs Folke-ost!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.