Smördegssnurror med Västerbottensost

Name: Smördegssnurror med Västerbottensost
Total time: 30 min
Yield: 30 st
Ingredients: 2 1/2 dl riven Västerbottensost; 1 förp färsk smördeg (à 250 g); 1 äggula

Under 30 min 3 ingredienser Enkel

Smördegssnurror med Västerbottensost är ett utmärkt tilltugg som både är enkelt att göra och går supersnabbt att tillaga. Snurrorna blir krämiga av Västerbottensost och den krispiga av smördegen. En vinnande kombination!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 1998

Ingredienser

30 st

2 1/2 dl riven Västerbottensost

1 förp färsk smördeg (à 250 g)

1 äggula

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Rulla ut smördegen och fördela osten på. Pensla ena långsidan med äggula.

Rulla ihop smördegen från långsidan, där det inte är penslat med äggula.

Tryck till lite lätt, så äggulan limmar ihop rullen.

Skär 30 skivor av rullen (för 30 st). Lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper.

Sätt in plåten mitten av i ugnen i ca 15 minuter, eller tills rullarna fått fin färg.

00:15:00

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

11 st

Lägger till finhackade chili oliver och jalapenos samt lite salt. Gott
Niclas
2025-06-20
Så där alltså, tyckte de blev otroligt torra. Gör sig nog bättre med en smaksatt färskost eller om man tillför lite crémefraish.
Sandra
2023-07-27
Så goda. Favorit.
Margaretha
2022-12-22
Kan man göra dem dagen innan? Undrar vänligen Rebecca
Rebecka
2021-11-25
Ska man rulla ihop på kortsidan eller långsidan ? Och hur breda bitar ska man skära?
Charlotte
2020-07-25
Hej Charlotte! Långsidan blir bra och kanske ca 3-5 cm tjocka. Hälsningar Michelle
ICA-köket
2020-07-31
Går de att frysa eller göra i förväg
Carina
2019-07-21
Hej Carina! Kan inte rekommendera att frysa, de tappar i frasigheten. Däremot kan man göra dem ett par timmar innan servering om man vill servera dem kalla, vilket går lika bra. Hälsningar Michelle
ICA-köket
2019-08-07
Hur många blir det ungefär? :)
Magda
2018-08-12
Hej Magda! Det blir ungefär 20 st. Lycka till! Hälsningar Michelle
ICA-köket
2018-08-14
Jag strödde lite flingsalt över innan jag hade dem i ugnen. Det blev jättegott. Enkla att göra och passar perfekt som tilltugg.
Caroline
2008-01-09
väldigt enkelt att göra och kanon gott.
Catarina
2008-01-01
Ljuvliga, mycket lättgjorda.
Anita
2004-06-16

Testa liknande recept

Snurror med Västerbottensost och pistagnötter
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Enkel västerbottenpaj med smördeg
Betyg 4.5 av 5.111 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Västerbotten Royal
Betyg 3.5 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Snittar med Västerbottensost och löjrom
Betyg 3.6 av 5.180 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ostkex med räkor, löjrom och picklad rödlök
Betyg 3.5 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pastejer med soltorkade tomater
Betyg 3.1 av 5.112 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Dop Snittar till fest Laktosfri tårta Kräftskiva buffé Snittar bröllop Smårätter nyår