Smördegspizza med pumpa och manchego

Name: Smördegspizza med pumpa och manchego
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g kyld smördeg; 200 g cream cheese; 1 silverlök; 2 dl riven ost; 1 1/4 butternutpumpa (1/4 motsvarar ca 250 g); 1/2 citron (1/2 citron motsvarar 2 msk saft); 3 msk olivolja; salt; svartpeppar; 150 g manchegoost; 1/2 kruka gräslök; 1 dl marconamandlar eller rostade hasselnötter

Under 45 min 12 ingredienser Medel

En pizza gjord på smördeg är lika enkelt att göra som det är gott! Perfekt som frasiga snittar till glöggfesten eller till tolvslaget på nyårsafton. Smördegspizzan toppas upp med tunt hyvlad pumpa, spansk manchegoost och rostade mandlar! Succé!

Ingredienser

6 portioner

250 g kyld smördeg

200 g cream cheese

1 silverlök

2 dl riven ost

1 1/4 butternutpumpa (1/4 motsvarar ca 250 g)

1/2 citron (1/2 citron motsvarar 2 msk saft)

3 msk olivolja

salt

svartpeppar

150 g manchegoost

1/2 kruka gräslök

1 dl marconamandlar eller rostade hasselnötter

För alla

Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri smördeg.
Gör laktosfri: välj laktosfri smördeg och färskost.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.
Osten kan innehålla löpe.