Smördegsflarn med rotselleri, crème fraiche och fetaost

Name: Smördegsflarn med rotselleri, crème fraiche och fetaost
Total time: 30 min
Yield: 6-8
Ingredients: 300 g rotselleri; 2 msk smör; 1/2 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 1 rulle kyld smördeg (à ca 250 g); 1 dl crème fraiche; 100 g fetaost; 3/4 dl hackade rostade hasselnötter; 1/2 dl finskuren gräslök; skivade rädisor; krasse

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Vill du uppdatera smakerna till midsommar? Testa de här smördegsflarnen med rotselleri, crème fraiche och fetaost. Köper du färdig smördeg går denna rätt på ett kick!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2018

Ingredienser

6-8 portioner

300 g rotselleri

2 msk smör

1/2 tsk salt

2 krm svartpeppar

1 rulle kyld smördeg (à ca 250 g)

1 dl crème fraiche

100 g fetaost

Garnering

3/4 dl hackade rostade hasselnötter

1/2 dl finskuren gräslök

skivade rädisor

krasse

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Skala och skär rotsellerin i tunna strimlor. Stek i smör tills den mjuknar och får lite färg, ca 5 minuter. Krydda med salt och peppar.

00:05:00

Rulla ut smördegen på en bakpappersklädd plåt. Skär degen så det blir ca 12 bitar (för 12 port). Nagga botten och bred på crème fraiche. Fördela rotsellerin på och smula över fetaosten.

Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter, tills den får fin färg.

00:10:00

Garnering: Toppa med hasselnötter, gräslök, rädisor och klippt krasse.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Supergott, har gjort det flera gånger.
Anna-lena
2023-07-14
Otroligt gott!! Mums
Lillvor
2020-06-19

Energi1551 KJ / 370 kCal

Fett30 g

Salt1.05 g

Kolhydrater17 g

Protein7 g

Testa liknande recept

Prästostsnurror med hasselnötter
Betyg 4.4 av 5.93 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Smördegssnittar
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tarte rhubarbe
Betyg 3.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Smördegsostsnurra
Betyg 4.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Smördegsinbakade oliver
Betyg 3.9 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatis- och halloumiråraka
Betyg 4.5 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Påskbuffé Vegetarisk påskmat Snittar till fest Tilltugg midsommar Rompizza - pizza med löjrom Vegetarisk midsommar (lakto-ovo)