Småomeletter med räkstuvning

Bedårande småomeletter som du kan servera som lättare lunch eller på buffébordet. Den smidiga konsistensen från omeletten ackompanjeras av en gräddig och mumsig räkstuvning. Smakfullt och suveränt!

Ingredienser
8 portioner
4 dl mjölk
8 ägg
1 tsk salt
1 krm mald vitpeppar
Stuvning
500 g räkor med skal
3 dl vatten
2 msk smör eller margarin
2 msk vetemjöl
1 dl grädde
1 tsk salt
1/2 krm kajennpeppar
1 dl hackad dill
Gör så här
00:40:00
00:10:00
00:05:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer