Smält märgpipa

Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Smält märgpipa

Ett ljuvligt recept på smält märgpipa som är Ångermanlands moderna landskapsrätt. Du gör den smakrika grytan av bland annat märgpipa, bacon, kålrot, rotselleri, ale, soja och tranbär. Mättande och gott!

Smält märgpipa

Ingredienser

4 portioner
ca 1 1/2 kg märgpipa eller högrev
1 paket bacon (à 140 g)
3 morötter
500 g kålrot
200 g rotselleri
2 gula lökar
1 l ale (t ex Zeunerts ale)
3 msk soja
2 tsk örtsalt
2 dl frysta tinade tranbär
1 dl socker
majsstärkelse (Maizena)

Gör så här

04:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

  • Stenbergs portergryta med bacon och purjolök
    Betyg 4.5 av 5.62 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kokt kalv i dill
    Betyg 4.1 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ragu bolognese
    Betyg 4.4 av 5.70 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Potatis- och paprikagulasch
    Betyg 3.8 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Porterstek
    Betyg 3.8 av 5.60 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Boeuf bourguignon med potatismos
    Betyg 4.8 av 5.724 personer har röstat
    Receptet har 132 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad