Smakrik nudelsallad

Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Smakrik nudelsallad

En smakrik nudelsallad med typiska ingredienser från det asiatiska köket passar året runt och kan serveras varm eller ljummen. Kycklingfilén gör salladen matig.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2003

Smakrik nudelsallad

Ingredienser

4 portioner
500 g nudlar (t ex ramen eller äggnudlar)
1 dl olivolja
ca 500 g kycklingfilé (lår eller bröst)
3 vitlöksklyftor
3 tsk sesamfrön
juicen från 3 lime
4 msk soja
1 tsk wasabi
3 msk risvinäger (eller annan mild vinäger)
8 salladslökar
2 tsk sambal oelek
färsk koriander till serveringen

Gör så här

Recepetet är avsett för 4 portioner eller 10 bufféportioner.
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.5 personer har röstat

Kommentarer

Använd hälften så mycket nudlar och byt olivolja till neutralt smak, typ rapsolja, så att inte olivoljan tar över. Skippade kycklingen och hade halloumi och mango i istället.

Karolina

2021-04-14

Utsökt smakupplevelse med lite hetta. Tips är att tillsätta röd paprika och morot.

Lee

2006-08-08

Hm, olivolja till thaimat?

Susanne

2005-04-14

Testa liknande recept

Krämiga tahininudlar med tofu
Betyg 3.8 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fisk à la thai
Betyg 3.6 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ångad spenat med jordnötssås
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämiga nudlar
Betyg 3.8 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddigt fläsk med pak choi
Betyg 4.5 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ingefärswokade grönsaksnudlar med rostad lök
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad