Slowcooked lammlägg med mangosalsa och ingefärsmajonnäs

Name: Slowcooked lammlägg med mangosalsa och ingefärsmajonnäs
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1 mango; finrivet skal och pressad juice av 1/2 lime; 2 msk hackad koriander; 1 dl majonnäs; 1 msk riven färsk ingefära; 1 tsk pressad citronjuice; salt; 700 g slowcooked lammlägg

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Grejen här är alltså inte att grilla salsan, utan att grilla mangon och sen göra salsan. Får man bara ordning på det blir det gott. Lammläggen är färdiglagade och ska grillas försiktigt för smak och värme. Räkna med ca 15 min för att den ska bli genomvarm.

Ingredienser

2 portioner

Grillad mangosalsa

1 mango

finrivet skal och pressad juice av 1/2 lime

2 msk hackad koriander

Ingefärsmajonnäs

1 dl majonnäs

1 msk riven färsk ingefära

1 tsk pressad citronjuice

salt

Lammlägg

700 g slowcooked lammlägg

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Mangosalsa: Dela mangon i två delar längs med kärnan. Skär loss kärnan och grilla mangon på snittytan till fin färg. Skär bort skalet och tärna fruktköttet. Blanda mangon med lime och koriander. Smaka av med salt.

Ingefärsmajonnäs: Blanda ingredienserna och smaka av med salt.

Lammlägg: Lammläggen är färdiglagade och ska grillas försiktigt för smak och värme. Räkna med ca 15 min för att bli genomvarmt. Servera med mangosalsa och ingefäramajonnäs.

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

T
Therése
28 okt. 2023
det står i detta recept att läggen är färdiglagade ! Men mina lägg är INTE färdiglagade de är råa , letar efter ett tips /recept hur man tillagar dem i slowcockern?!

Testa liknande recept

Lammlägg
Betyg 4.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En gjutjärnsgryta med lammlägg i en mustig sås står på en skärbräda med en kökshandduk bredvid.

Ölbrässerade lammlägg
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ölbrässerade lammlägg

Coleslaw med curry och mango
Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Coleslaw med curry och mango

Lammtagine med citron
Betyg 4.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammtagine med citron

Lammlägg & isterband med speltkornssallad, rotfrukter och dill
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Lammlägg & isterband med speltkornssallad, rotfrukter och dill

Champinjonburgare med halloumi
Betyg 4.2 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Champinjonburgare med halloumi

Grillade recept - allt som lagas på grillen Grillad halloumi Grillat kött Efterrätt på grillen Grillad pizza Grilla torsk