Coleslaw med curry och mango

Name: Coleslaw med curry och mango
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 600 g vitkål (gärna färsk); 1 tsk salt; 1 tsk rödvinsvinäger; 1 morot; 2 dl tinad mango (tärningar); 1/2 kruka koriander; 2 dl majonnäs; 2 dl crème fraiche; 1 1/2 tsk dijonsenap; 1 msk curry; 2 tsk srirachasås; svartpeppar

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Detta recept på gyllene coleslaw med mangosmak smaksätter du med curry, het srirachasås och en halv kruka koriander. En lite exotisk variant på coleslaw som lyfter vilken grillkväll som helst. Testa till exempel med grillad kyckling!

Ingredienser

6 portioner

600 g vitkål (gärna färsk)

1 tsk salt

1 tsk rödvinsvinäger

1 morot

2 dl tinad mango (tärningar)

1/2 kruka koriander

2 dl majonnäs

2 dl crème fraiche

1 1/2 tsk dijonsenap

1 msk curry

2 tsk srirachasås

svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ansa och strimla vitkålen tunt. Gärna med mandolin.

Massera in salt och vinäger i kålen. Låt kålen stå i ca 15 minuter.

00:15:00

Skala och riv moroten. Hacka mangon och koriandern grovt. Krama ur vätskan ur kålen

Blanda alla ingredienser till coleslawen. Smaksätt med peppar och ev. mer salt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Coleslaw med avokado och lime
Betyg 4.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Coleslaw med avokado och lime

Klassisk coleslaw
Betyg 4.3 av 5.84 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Klassisk coleslaw

Slowcooked lammlägg med mangosalsa och ingefärsmajonnäs
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Slowcooked lammlägg med mangosalsa och ingefärsmajonnäs

Grillad mangotårta med yoghurtkvarg
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grillad mangotårta med yoghurtkvarg

Kryddgrillad kyckling med mangosalsa och couscousfyllda salladsblad
Betyg 4.4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddgrillad kyckling med mangosalsa och couscousfyllda salladsblad

Grillad flankstek/flappstek med mango coleslaw och grillad bakpotatis
Betyg 4.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad flankstek/flappstek med mango coleslaw och grillad bakpotatis

Coleslaw Kålsoppa Sallad till grillat Stekt vitkål Mangosallad Grillad kål