Skummig majssoppa
Bedårande och skummig majssoppa med mandelpotatis, gul lök och vitlök. Servera som en aptitretare eller som huvudrätt med färskt nybakat bröd. Aromatisk, matig och utsökt!
Ingredienser
4 portioner
1 gul lök
4 potatisar, gärna mandelpotatis
2 vitlöksklyftor
1 burk majskorn (à 340 g)
olja till stekning
1 l hönsbuljong eller grönsaksbuljong för vetegarisk (tärning + vatten)
salt och peppar
saft och raspat skal av 1 lime
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer