Skördeburgare
Skördeburgare är en variant av hamburgare, med flera goda nyttiga grönsaker till. Stek köttfärsbiffar och skivor av lantbröd och bygg en burgare med lök, paprika och squash i skivor. Blanda fetaost eller ädelost i såsen efter tycke och smak. Gott!
Ett recept från:
Buffé nr 8, 1996
Ingredienser
4 portioner
400 g köttfärs
1 rödlök
1 röd paprika
1 squash
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk oregano
1 msk smör
4 skivor lantbröd
Sås
1 1/2 dl matlagningsyoghurt
50 g fetaost eller ädelost
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer