Skockor med makadamia
En utmärkt förrätt med kokta jordärtskockor som blandas med en härlig röra bestående av svamp, makadamianötter, vitlök och syrlig citronjuice. En mycket effektfull aptitretare.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2008
Ingredienser
4 portioner
500 g skalade jordärtskockor
150 g valfri svamp
1 hackad vitlöksklyfta
1 dl makadamianötter
rivet skal av 1 citron
2 tsk färskpressad citronjuice
1 msk hackad persilja
smör
salt
peppar
Gör så här
Gör så här- texten är avsedd för 4 småportioner.
Har du lagat receptet?
Kommentarer