Skinkschnitzel med majsrisotto

Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
1
Skinkschnitzel med majsrisotto

Skinkschnitzel med majsrisotto är en lätt och fräsch lunch eller middag som du tillagar på under 45 minuter. Denna goda schnitzel med en risotto av majs, långkornigt ris, purjolök och grädde kommer att uppskattas av dina gäster.

Skinkschnitzel med majsrisotto

Ingredienser

4 portioner

Majsrisotto

3 dl  långkorningt ris
2   purjolökar
1   burk majs (à 300 g)
1 1/2 dl  grädde max 5%
1 - 1 1/2 krm  peppar

Skinkschnitzel

500 g  skinkschnitzlar
1 msk  flytande margarin
1 tsk  salt
1 krm  peppar

Till servering

citronklyftor till servering
blandad sallad till servering
bröd till servering

För alla

Byt ut grädden mot havre- eller sojabaserad gräddprodukt och det flytande margarinet mot mjölkfritt margarin eller olja om du inte tål mjölk eller laktos.

Gör så här

Tips

Finhackade örter t.ex persilja, timjan, basilika är gott att blanda i risotton precis innan servering.

Gröna tipset: Vill du äta grönt är risotton god att servera till t.ex stekta skivor av squash, aubergine och tomater.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat

Kommentar

enkelt att tillaga barnen var förtjusta

Märit

2006-04-26

Näringsvärde per portion

Energi2624 KJ / 628 kCal
Fett0 g

Testa liknande recept

Stekt hoki med majsmos
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pastawok med korv och majs
Betyg 4.6 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Majs- och potatisbullar
Betyg 3.7 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Räksallad med ost
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt kyckling med tomat- och majsröra
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Varmkorv med somrig potatispanna
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga