Korv med krämig majsrisotto

Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
3
Korv med krämig majsrisotto

En prima lättlagad middag får du med grillkorv som serveras bredvid en risotto med smak av majs och gräslök. Den goda krämigheten i risotton kommer från minifraichen och med korvens stekta yta till det kokta riset får du en trevlig kontrast.

Korv med krämig majsrisotto

Ingredienser

4 portioner
3 dl  långkornigt ris
1   burk majs (à 300 g)
1   knippa gräslök
2 dl  minifraiche (5 % fett)
400 g  mager grillkorv (max 10 % fett)
6 dl  vatten
1 tsk  salt
1 - 1 1/4 krm  kajennpeppar

För alla

Byt ut mini fraichen mot 2 dl riven sojabaserad hårdost (för 4 port) om du inte tål mjölk eller laktos. Kontrollera för säkerhets skull innehållet på korven om du inte tål gluten, mjölk, laktos eller soja.

Gör så här

Tips

För att få ett vackert gult ris kan man låta 1 msk gurkmeja koka med riset (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott och snabbt och enkelt att tillaga.

Tommy

2023-03-18

Det är inte som jag försöker verkar "duktig" men jag sitter och letar laxrecept och av någon anledning har det "halkat in" en del andra recept här bland laxrecepten. Korv, hamburgare och dylikt. Det är alltså inte som jag förösker vara mopsig men det är ju synd om de som missar dessa recept när de t ex söker på ingredienser. Tänkte alltså bara hjälpa lite. Hej då! Lotta

Lotta

2004-10-28

Denna rätt tilltalade mig. Den är lagom lättäten till middag på kvällen. Jag blev glatt överraskad och tänker snart laga till den igen. Den var dessutom lätt att laga till.

Hanni

2004-04-23

Näringsvärde per portion

Energi2186 KJ / 515 kCal
Fett0 g

Testa liknande recept

Majsgratinerad korv
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Korvgryta med tomat, majs, ägg och tortillabröd
Betyg 2.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Risotto med kryddig korv
Betyg 3.8 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Snabblagad pizza med tacotopping
Betyg 3 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sweet chili- och citronsås
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Räksallad med ost
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga