Skinkpytt med squash och oliver
![Skinkpytt med squash och oliver](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Ett gott och enkelt middags- och lunchrecept. Du lagar till en pytt av skinka tillsammans med squash och oliver. Servera den varma skinkpytten tillsammans med en sallad och en god sås.
![Skinkpytt med squash och oliver](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Ingredienser
4 portioner
10 potatisar (10 st motsvarar ca 800 g)
2 msk smör eller margarin
500 g färsk skinka i bit
1 squash (1 st motsvarar ca 250 g)
1 purjolök
8 marinerade soltorkade tomater
ca 20 svarta oliver med kärnor
1 tsk salt
2 krm peppar
1 dl strimlad bladpersilja
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer