Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
45 MIN | Medel

Skinkgryta med paprika och champinjoner

(1)

Uppskattar vi alla inte en krämig och lättlagad gryta till middag? Salt skinka steks i pannan och blandas sedan med delade champinjoner och grädde. Smak av rosmarin och peppar får rätten att höjas ytterligare!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 38, 2018
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  2. Skinkgryta: Skär varje champinjon i 4 delar på längden och stek dem i hälften av oljan i en stekpanna. Lägg upp på en tallrik.
  3. Stek köttet i resten av oljan. Krydda med salt och peppar.  
  4. Lägg tillbaka svampen i stekpannan. Blanda mjölk och majsstärkelse och häll i pannan tillsammans med grädde och rosmarin och låt sjuda ca 10 minuter.
  5. Till servering: Skär paprikan i skivor. Servera grytan med ris och paprika.

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj ris eller annat glutenfritt gryn.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck och laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och grädde mot mjölkfria ersättningsprodukter.

Tips

Smaka gärna av grytan med lite kinesisk eller japansk soja.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 port ris eller annat gryn
Skinkgryta
  • 250 g champinjoner
  • 2 tsk olja
  • ca 500 g färsk strimlad skinka
  • 1/2 tsk salt
  • 2 krm peppar
  • 2 dl mjölk
  • 1/2 msk majsstärkelse
  • 2 1/2 dl vispgrädde
  • 1/2 tsk rosmarin
Till servering
  • 1 röd paprika
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2965 kJ / 707 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

45 MIN

Skinkgryta med grönpeppar
45 MIN

Fläskkarré med champinjonsås
45 MIN

Sallad med rostad paprika, champinjoner, ägg och basilika

45 MIN

Kycklingklubba med paprika och vita bönor
Visa recept med:
Under 45 minuter Grädde Gryta Barn Äggfri

ICA återkallar ICA Wrap med tonfisk Läs mer