Skaldjurspasta

Att bjuda på en härlig skaldjurspasta mitt i veckan är varken knepigt eller tidskrävande om du har en skaldjursmix i frysen. Tillsammans med en förpackning vinkokta musslor, skalade räkor och lite annat gott är rätten redo på under en halvtimme!

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Tina skaldjuren om de är frysta.
Skär tomaten i små tärningar.
Koka upp grädde, mjölk, vin och buljongtärning i en kastrull. Rör ut majsstärkelsen i lite vatten. Rör ner i kastrullen, koka 30 sekunder och håll varmt.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Tillsätt vinkokta musslor i såsen och koka upp. Vänd ner pasta, räkor, skaldjursmix, tomat och persilja.
Smaka av med salt och peppar och servera med färskriven parmesan.

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Ingredienser

Portioner: 4

1 tomat
1 1/2 dl vispgrädde (40%)
4 dl mjölk (3%)
1 dl vitt matlagningsvin
1 grönsaksbuljongtärning
3 msk majsstärkelse
4 port pasta (gärna farfalle)
1 förp vinkokta musslor (à 670 g)
200 g skalade räkor
350 g skaldjursmix
2 msk hackad persilja

Till servering

färskriven parmesanost

Kupongen är laddad

Laktosfri chokladmjölk

10:- Rabatt

MåVäl Skånemejerier 1 liter

Mer info

Ladda kupong

Kupongen är laddad

iMat

20 % rabatt

Oatly 2,5 dl