Skaldjurspasta

Name: Skaldjurspasta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tomat; 1 1/2 dl vispgrädde (40%); 4 dl mjölk (3%); 1 dl vitt matlagningsvin; 1 grönsaksbuljongtärning; 3 msk majsstärkelse; 4 port pasta (gärna farfalle); 1 förp vinkokta musslor (à 670 g); 200 g skalade räkor; 350 g skaldjursmix; 2 msk hackad persilja; färskriven parmesan

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Att bjuda på en härlig skaldjurspasta mitt i veckan är varken knepigt eller tidskrävande om du har en skaldjursmix i frysen. Tillsammans med en förpackning vinkokta musslor, skalade räkor och lite annat gott är rätten redo på under en halvtimme!

Ingredienser

4 portioner

1 tomat

1 1/2 dl vispgrädde (40%)

4 dl mjölk (3%)

1 dl vitt matlagningsvin

1 grönsaksbuljongtärning

3 msk majsstärkelse

4 port pasta (gärna farfalle)

1 förp vinkokta musslor (à 670 g)

200 g skalade räkor

350 g skaldjursmix

2 msk hackad persilja

Till servering

färskriven parmesan

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina skaldjuren om de är frysta.

Skär tomaten i små tärningar.

Koka upp grädde, mjölk, vin och buljongtärning i en kastrull. Rör ut majsstärkelsen i lite vatten. Rör ner i kastrullen, koka 30 sekunder och håll varmt.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Tillsätt vinkokta musslor i såsen och koka upp. Vänd ner pasta, räkor, skaldjursmix, tomat och persilja.

Smaka av med salt och peppar och servera med färskriven parmesan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Lade till lite röd chilli så det blev lite hetta
Lars
2025-04-20
Lite smaklös, lite stuvning med skaldjur. Behöver något att piffa till det kanske lök, gul +vit lök, hummerfond, chili, kräftstjärtar? Vi får prova oss fr,am…
Robert
2024-12-22
Jättegod, gjorde utan musslor
Elisabeth
2020-11-06

Testa liknande recept

Fiskdolmar med musslor i vin & grädde
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Musslor med limeaioli
Betyg 3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Musselpasta med bönor och persilja
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chowder med bacon och musslor
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Aioligratinerade musslor
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Clam and cod chowder
Betyg 3.1 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grädde köttfärssås Pastasås med kassler Pasta med grädde Pastasås korv Grädde sås Pilgrimsmusslor recept huvudrätt