Sjötungsrulle med skaldjurssås och purjolök

Betyg 2.8 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Sjötungsrulle med skaldjurssås och purjolök
Under 60 min14 ingredienser Medel

Här är ett delikat och mästerligt recept på sjötungsrulle med skaldjurssås och purjolök. Spännande och lyxiga smaker av bland annat sjötunga, räkor, konjak, hummer och vitt vin skapar en fulländad och fabulös måltid. Servera med kokt pressad potatis!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 1998

Sjötungsrulle med skaldjurssås och purjolök

Ingredienser

6 portioner
12 sjötungsfiléer
smör (till formarna)
salt
peppar
500 g räkor (med skal)
1 bit tjock purjolök (à ca 120 g)

Skaldjurssås

2 msk smör
1 msk vetemjöl
4 msk konjak
4 msk hummerfond (flaska)
1/2 dl vitt vin
4 dl vispgrädde
salt
peppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Hummersoppa
Betyg 4.2 av 5.86 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Hummersås
Betyg 4 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bisque
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kräft- och hummersoppa med taleggio
Betyg 3.6 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Spagetti med räksås
Betyg 3.4 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hummersoppa med pecorinogratinerad toast
Betyg 4.1 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
MangoGrönsakssoppaPanerad spättaMiddag med risGrillad middagKoljafilé