Sjömanskyckling

Name: Sjömanskyckling
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 4 kycklingbröstfiléer (4 filéer motsvarar ca 600 g); 1 gul lök; 2 små morötter; 1 fänkål; 500 g potatis; 2 msk mild olivolja; 1 burk lättöl (à 33 cl); 4 dl vatten; 1/2 dl konc kycklingfond; 1/2 dl finhackad färsk timjan; 1 lagerblad; smaksatt crème fraiche till servering (t ex örtsmak); salt; peppar

Under 45 min 14 ingredienser Medel

En riktigt god och mättande kycklinggryta. Du lagar till sjömanskycklingen genom att blanda ingredienser som lök, morötter, fänkål, potatis och kyckling. Servera sjömanskycklingen varm i en djup skål och njut!

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2006

Ingredienser

4 portioner

4 kycklingbröstfiléer (4 filéer motsvarar ca 600 g)

1 gul lök

2 små morötter

1 fänkål

500 g potatis

2 msk mild olivolja

1 burk lättöl (à 33 cl)

4 dl vatten

1/2 dl konc kycklingfond

1/2 dl finhackad färsk timjan

1 lagerblad

smaksatt crème fraiche till servering (t ex örtsmak)

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala, dela och strimla löken. Skala och skiva morötterna tunt. Dela och strimla fänkålen. Skala och skiva potatisen i 1/2 cm tjocka skivor.

Fräs lök, morötter och fänkål i olja i en rymlig kastrull. Tillsätt öl, vatten och fond. Låt småkoka i 5 minuter.

00:05:00

Lägg i potatis, timjan och lagerblad. Sjud tills potatisen blivit mjuk, ca 10 minuter.

00:10:00

Dela kycklingfiléerna på längden och sjud dem i buljongen i ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.

00:10:00

Servera i djupa tallrikar, gärna med en klick smaksatt crème fraiche.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1800 KJ / 430 kCal

Fett14 g

Testa liknande recept

Saltimbocca av kycklingbröstfilé
Betyg 3.5 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Biff med lök
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Snabba vörtbrödet
Betyg 4.1 av 5.71 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Blodpudding
Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Salviastekt kycklingbröst med tomatrisotto
Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingfilé på bädd av ugnsbakad fänkål
Betyg 3.4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Rotfruktsgratäng Stekt sill Morot sallad Stekt fläsk Potatis till sverige

Sjömanskyckling

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept