Sjömansbiff (i lergryta)

Betyg 2.6 av 5.134 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Sjömansbiff (i lergryta)
Över 60 min12 ingredienser Medel

Sjömansbiff i lergryta är en mättande och god gryta av innanlår, lök och potatis i en god sky av öl, köttbuljong och soja. Den möra sjömansbiffen tillagas i lergryta och serveras tillsammans med inlagda rödbetor och isbergssallad.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2004

Sjömansbiff (i lergryta)

Ingredienser

6 portioner
500 g innanlår av nöt i tunna skivor
2 msk smör eller margarin
3 gula lökar
10 - 12 potatisar
1 - 1 1/2 tsk salt
2 krm grovmalen svartpeppar
1 msk socker
1 flaska öl (33 cl)
1 1/2 dl vatten
eller 5 dl vatten och köttbuljongtärning (5 dl vatten med 1 köttbuljongtärning)
1 msk soja
finhackad persilja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
01:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

13 st

  • En klassisk rätt med mycket smak. Valde en porter som gjorde sig riktigt bra i maträtten. Gott!

    Jeanette

  • Går det bra med lövbiff

    Lisbeth

    Hej Lisbeth! Lövbiff är tunna skivor av innanlår av nöt så det går jättebra. Hälsningar Lisa

    ICA-köket

  • Gjorde denna rätt för ca 30 år sedan. Redan då var den värd 5 👍 Men testa med en mörk öl.

    Ronny

Testa liknande recept

  • Ädelostfyllda älgrulader
    Betyg 2.5 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sjömansbiff
    Betyg 4 av 5.334 personer har röstat
    Receptet har 54 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Dansk sjömansbiff
    Betyg 3.9 av 5.33 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Glass + öl = SorBeer
    Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grytstek
    Betyg 3 av 5.229 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fläskkarré i lergryta
    Betyg 3.4 av 5.124 personer har röstat
    Receptet har 19 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
SjömansbiffKöttgrytaInnanlår receptInnanlår nötFläskStekt sill