Simba – thaisoppa

Betyg 3.7 av 5.133 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Simba – thaisoppa
Under 45 min14 ingredienser Medel

En fantastiskt god och smakrik, men samtidigt enkel och snabblagad soppa med thaismak. Lime, apelsin och ingefära matchar fint ihop med kokosmjölken. Sweet chilisås, röd curry och färsk koriander hjälps åt att ge extra sting åt thaisoppan.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2013

Simba – thaisoppa

Ingredienser

4 portioner
2 morötter
1/2 purjolök (1/2 motsvarar ca 150 g)
1 - 2 tsk röd currypasta
2 msk rapsolja
1 burk krossade tomater (à 400 g)
2 burkar kokosmjölk (à 400 ml)
1 1/2 msk finriven ingefära
1 msk färskpressad apelsinjuice
1 msk färskpressad limejuice
1 1/2 msk asiatisk fisksås
1 msk konc kycklingfond
2 msk sweet chilisås

Till garnering

färsk koriander
chiliflakes

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:03:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

17 st
  • B

    Björn urban

    Var lite svag i smaken så jag dubblade allt. Då blev det bättre. // Björn

  • U

    Ulla-britt

    Intressant att läsa alla kommentarer. Så olika man kan tycka om denna soppa. Enligt min smak är den helt fantastisk. Gjorde väldigt få ändringar. Tillsatte mer ingefära i tärningar. Gillar bitar som man kan tugga på. Ersatte kycklingfond med fiskfond eftersom vi åt den med räkor.

  • K

    Kajsa

    Jättegod soppa med massor med smak! Jag lät den stå och puttra och dra sig längre än 10 min och hoppade över apelsinjuicen. Hade i grillad kyckling för mer protein.

  • S

    Sebastian

    Riktigt ronk recept! Smaklöst och fantasilöst, inte ens hunden ville äta det.

  • L

    Laura

    Underbart gott!! Vi hade i kräftstjärtar som protein, skulle vara gott med lobster eller räkor oxo! Mums!

  • C

    Cecilia

    Inte alls vad jag förväntade mig i smak, skulle nog rekommendera att skippa ingefäran och apelsinjuicen

  • B

    Benjamin

    Fin bild på soppa med nudlar, sedan ett recept utan nudlar. Utan någon proteinkälla? har något fallit bprt?

    ICA-köket

    Hej Benjamin! Nudlarna finns med i tipstexten. Vi har nu kompletterat tipstexten med mängd på nudlarna. I övrigt stämmer allt i receptet. Hoppas att du vill laga soppan! Hälsningar Elina

  • O

    Ola

    Enkel att göra och smakade mycket och gott! 😊👌

  • M

    Mira

    Toppade med lite räkor och använde light kokosmjölk.

  • P

    Petra

    Gott! Med lite nudlar och cashewnötter så blir det lite mer mättande. Använd grönsak- istället för kycklingbuljong för vegetariskt.

Testa liknande recept

  • Röd currykyckling med ananas
    Betyg 3.6 av 5.46 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Het krabbcurry med nudlar
    Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kokos- och limesoppa med kyckling
    Betyg 4.7 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Paneng Gai
    Betyg 3.7 av 5.23 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Thailändsk fiskgryta hot and sour
    Betyg 3.4 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
MorotssoppaMexikansk matSallad asiatiskThaisoppaThailand currySoppa med ingefära