Silviakaka

Betyg 4.3 av 5.1653 personer har röstat
Receptet har 154 kommentarer
Silviakaka

Hembakad silviakaka är en favorit på fikat. För vem kan motstå en så fluffig kaka med vaniljdoftande glasyr och kokosflingor? De här ljuvliga små rutorna kommer gå åt på nolltid, så det är lika bra att baka för många. Silviakaka är den perfekta långpannekakan!

Silviakaka

Ingredienser

30 bitar

Kaka

4 ägg
4 dl strösocker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 dl vatten
1 msk smör eller margarin (till formen)

Glasyr

250 g smör
2 1/2 dl strösocker
1 1/2 msk vaniljsocker
3 äggulor

Garnering

1 dl kokos

Gör så här

00:25:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

154 st
  • rigtigt god!

    Ingrid

  • @Stina För glutenfritt kör samma mått som vanligt vetemjöl, tex Finax mjölmix. Obs! Att gräddtiden KAN bli mycket kortare - för mig knappt halva innan den blev gyllenbrun, håller på att baka just nu. :) //Malin

    Malin

  • @Monica Ja den går att frysa! :) //Malin

    Malin

  • @Josefine Det som ICA tyvärr INTE skrivit ut, dom är själva hemligheten med glasyren, är att man sakta kokar upp glasyren och sedan ser till att sockerkristallerna har smält INNAN man häller den över kakan! :) //Malin

    Malin

  • Jag har gjort denna flertalet gånger och det gäller med denna som med sockerkaka; vispa inte ner de torra ingredienserna utan rör ner dem, annars blir det platt. Tidigare gjorde jag denna i en 30x40 långpanna, men min nya ugn har större dimensioner (pannan är ca 42x37), så jag multiplicerar allt med 1,25 och det blir precis lika bra och fluffigt! Om man önskar så kan man ta och köra strösockret i en handmixer först för att få ner kornstorleken något (I engelska kallas det för caster sugar).. Men oavsett vad så har vi en perfekt Silviakaka här!

    Mattias

  • Den är såå god 🌺 Regina

    Regina

  • Gör maränger av äggvitorna :)

    Kristina

  • Någon tips på vad man kan göra med dom 3 äggvitorna som blir över ?

    Anisia

  • Det blev så himla gott! Nya favoriten!

    Kinga

  • Hej! Menar ni en ugnsplåt med måtten 30*40 eller menar ni en långpanna med måtten 30*40. Det är ovanligt med en långpanna i de måtten.

    Linda

Näringsvärde per bit

Näringsvärdet är beräknat per bit.
Energi824 KJ / 197 kCal
Fett10 g
Salt0.2 g
Kolhydrater25 g
Protein2 g

Testa liknande recept

  • Chokladrutor med glasyr och kokos
    Betyg 3.1 av 5.949 personer har röstat
    Receptet har 24 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Mockarutor
    Betyg 3.3 av 5.1349 personer har röstat
    Receptet har 58 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kärleksmums
    Betyg 4.3 av 5.760 personer har röstat
    Receptet har 83 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rabarberkaka med vaniljglasyr
    Betyg 3.7 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pepparkakskärleksmums
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mazarin i långpanna
    Betyg 4.3 av 5.34 personer har röstat
    Receptet har 18 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad