Kärleksmums

Betyg 4.5 av 5.
420 personer har röstat
42
Kärleksmums

Saftiga kärleksmums som bakas i långpanna. Kärleksmumsen som är ett klassiskt fikabröd smaksätts med kakao och vaniljsocker i smeten och glasyren har du både kaffe och kakao. Toppa kakan med kokos.

Kärleksmums

Ingredienser

30 st
200 g  smör (+ extra till formen)
6 dl  vetemjöl
2 - 4 msk  kakao
3 tsk  bakpulver
3 tsk  vaniljsocker
4   ägg
4 dl  strösocker
2 dl  mjölk

Frosting

3 msk  smält smör (3 msk smält smör motsvarar ca 60 g)
7 1/2 dl  florsocker (7 1/2 dl motsvarar ca 450 g)
1 1/2 tsk  vaniljsocker
3/4 dl  kakao
1 1/4 dl  kallt starkt kaffe
1 dl  riven kokos (till garnering)

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt smör och mjölk mot mjölkproteinfri ersättnignsprodukt.

Gör så här

Tips

De torra ingredienserna siktas enklast ner i smeten genom en sil som skakas över äggblandningen.
För en tjockare kaka, grädda smeten i en smord ugnsform ca 25x35 cm i 25-30 minuter. Observera att det blir ett tjockt lager frosting när kakan gräddas i en mindre form.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
420 personer har röstat

Kommentarer

Jättegod kaka men alldeles för söt glasyr!

Ann-christine

2024-04-26

Glasyren blev väldigt lös, det mesta rann av. La på den när kakan och glasyren var rumstempererat. Annars väldigt god.

Lena

2024-04-26

Grymt god! Vill man inte ha så söt frosting så är det bara att minska på florsockret. När jag gjorde den andra gången så tog riktigt starkt kaffe och dubblade kakaon 😁

Håkan

2024-04-24

Testa liknande recept

Mintiga mockarutor 
Betyg 3 av 5.
129 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Mockarutor
Betyg 3.3 av 5.
1325 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Chokladrutor med glasyr och kokos
Betyg 3.1 av 5.
936 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kärleksmumskladdkaka
Betyg 4.4 av 5.
29 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Chokladbollar med bryggkaffe
Betyg 3.8 av 5.
225 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Proteinbollar
Betyg 4.4 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga