Kärleksmums

Betyg 4.5 av 5.
224 personer har röstat
19
Kärleksmums

Saftiga kärleksmums som bakas i långpanna. Kärleksmumsen som är ett klassiskt fikabröd smaksätts med kakao och vaniljsocker i smeten och glasyren har du både kaffe och kakao. Toppa kakan med kokos.

Kärleksmums

Ingredienser

30 st
200 g  smör (+ extra till formen)
6 dl  vetemjöl
2 - 4 msk  kakao
3 tsk  bakpulver
3 tsk  vaniljsocker
4   ägg
4 dl  strösocker
2 dl  mjölk

Frosting

3 msk  smält smör (3 msk smält smör motsvarar ca 60 g)
7 1/2 dl  florsocker (7 1/2 dl motsvarar ca 450 g)
1 1/2 tsk  vaniljsocker
3/4 dl  kakao
1 1/4 dl  kallt starkt kaffe
1 dl  riven kokos (till garnering)

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt smör och mjölk mot mjölkproteinfri ersättnignsprodukt.

Gör så här

Tips

De torra ingredienserna siktas enklast ner i smeten genom en sil som skakas över äggblandningen.
För en tjockare kaka, grädda smeten i en smord ugnsform ca 25x35 cm i 25-30 minuter. Observera att det blir ett tjockt lager frosting när kakan gräddas i en mindre form.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
224 personer har röstat

Kommentarer

Skulle vara bättre om den mindre storleken på form var den som stod i receptet istället för längst ner i tips. Läste tyvärr inte kommentarerna innan och fick precis som andra en väldigt platt och torr kaka.

Malin

2023-02-22

Enkelt recept som blev riktigt bra. Gjorde en halv sats i en form på ungefär 14×24 cm. Det blev exakt 15 bitar. 😁

Anna

2023-01-31

De blev bra, frostingen var dock inte tillräcklig tycker jag, ska nog köra dubbel nästa gång. Annars supergott!

Miriam

2023-01-17

Testa liknande recept

Mintiga mockarutor 
Betyg 2.9 av 5.
122 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Mockarutor
Betyg 3.2 av 5.
1292 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Chokladrutor med glasyr och kokos
Betyg 3.1 av 5.
928 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kärleksmumskladdkaka
Betyg 4.3 av 5.
15 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Chokladbollar med bryggkaffe
Betyg 3.7 av 5.
208 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Swedish coffee
Betyg 3 av 5.
15 personer har röstat
Under 15 min att tillaga