Sillsallad med äpple, mandelpotatis, gräslök och hasselnötter

Name: Sillsallad med äpple, mandelpotatis, gräslök och hasselnötter
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 4 medelstora potatisar av sorten amadine; 1 dl rostade hasselnötter; 2 msk smör; 1 kruka gräslök; 1 burk ansjoviskryddad sill (à 240 g); 1 rött äpple; 2 dl smetana; salt; svartpeppar; knäckebröd

Under 30 min 10 ingredienser Medel

En krämig sillsallad passar fint på buffébordet. Den här kombinationen av sill, äpple, mandelpotatis, gräslök och knaperstekta hasselnötter blir lätt en snabb påsk- och midsommarfavorit! Servera tillsammans med ett gott knäckebröd.

Ingredienser

4 portioner

4 medelstora potatisar av sorten amadine

1 dl rostade hasselnötter

2 msk smör

1 kruka gräslök

1 burk ansjoviskryddad sill (à 240 g)

1 rött äpple

2 dl smetana

salt

svartpeppar

Till servering

knäckebröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka potatisen försiktigt i saltat vatten och låt svalna. Skala och skär potatisen i centimetertjocka skivor.

Hacka hasselnötterna grovt och stek dem i smöret i en medelvarm stekpanna tills smöret är brynt. Dra av från värmen och låt svalna.

Strimla gräslöken. Låt sillen rinna av men spara spadet. Skär den i centimeterstora tärningar. Kärna ur äpplet och skär i ca 1/2 cm stora tärningar.

Blanda samtliga ingredienser försiktigt och smaka av med peppar, ev. sillspad och salt.

Till servering: Servera med knäckebröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2275 KJ / 542 kCal

Fett37.6 g

Salt0.6 g

Kolhydrater36.2 g

Protein12.1 g

Testa liknande recept

Sill med gurka och pepparrot på knäcke
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Matjessillröra med rödbetor och kapris på knäckebröd
Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Krämig sill med citrongrönt
Betyg 2.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Knäcketårta med citronfärskost och sill
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Knäckebröd med somriga smaker
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krämig matjessill med äpple, rödlök, ägg och smetana
Betyg 4.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Inlagd sill Silltårta Sillsallad Sverige midsommar Sillfilé Sillsnittar