Sillsallad

På buffébordet till både påsk och jul passar denna krämiga sillsallad perfekt. Blanda tärningar av sillfiléer, inlagda rödbetor, potatis, äpple och lök. Garnera den goda sillsalladen med vispad grädde och persilja och servera med kokta äggklyftor.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 1996

Ingredienser

8 portioner

3 salta sillfiléer som lagts i kallt vatten några timmar eller ursaltade sillfiléer.

6 inlagda rödbetor

3 kalla kokta potatisar

2 äpplen

1 gul lök

1/2 dl majonnäs

1/2 dl vispad grädde

Garnering

vispad grädde

äggklyftor

persilja

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skär sillen i små tärningar.Tärna rödbetor och potatis smått. Skölj, kärna ur och fintärna äpplena. Skala och finhacka löken. Blanda sillen med rödbetor, potatis, äpple och lök.

Blanda majonnäs och grädde i en skål. Vänd försiktigt ner i salladen.

Packa sillsalladen hårt i en vattensköljd skål och ställ kallt i ett par timmar.

Stjälp upp på ett serveringsfat och dekorera med vispad grädde, äggklyftor och persilja.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

M
Michaela
22 nov. 2018
Absolut ska det vara saltgurka i och man tar bort majonnäsen samt vispgrädde och använder gräddfil istället.
A
Anna-lena
19 dec. 2016
Älskar sillsallad. Bra recept som man stjälper upp och dekorerar.
A
Annika
21 dec. 2004
PS Det skall vara röd lök!
B
Birgitta
21 dec. 2004
Ta bort majonäsen och grädden byt ut till inlagdsill.
A
Annika
21 dec. 2004
Ta bort sillen helt och salta lite i stället. Lägg till hackad saltgurka och ta bort grädden samt majonnäsen. Passar för veganer!

Testa liknande recept

Ramslökssill
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sill med krämig sås i en vid skål på en mönstrad assiett.

Tomat- och ingefärssill
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En skål med sill blandad med skivade färska körsbärstomater och bitar av hackad lök.

Grillad sill
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad sill

Karins sherrysill
Betyg 4.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Karins sherrysill

Den godaste julsillen
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Den godaste julsillen

Apelsinsill
Betyg 2 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Apelsinsill

Rödbetssallad Sillsallad Påsklunch recept Stekt sill Julsill Förrätt med sill