Sill med äpple, lök och svecia

Name: Sill med äpple, lök och svecia
Total time: 30 min
Yield: 6-8 bufféportioner
Ingredients: 1/2 paket 5-minuterssill (à 420 g); 2 msk spad från sillen; 1/2 rödlök; 1/2 rött äpple (gärna Ingrid Marie); 1/2 dl hackad kruspersilja; 75 g rumstempererad lagrad ost (gärna Svecia); knäckebröd

Under 30 min 7 ingredienser Enkel

Knäcke, ost och sill – en oslagbar kombination som förgyller vilket smörgåsbord som helst. Här är det 5-minuterssill blandat med rödlök, äpple och persilja som toppar det spröda knäckebrödet. Toppa med en riktigt god vällagrad ost, exempelvis svecia.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2016