Sill med gin, enbär och gurka
Med sina syrliga och något bittra toner blir gin och enbär en oslagbar smakkombination tillsammans med gurka, citron och 5-minuterssill. Sa vi att den dessutom går snabbt att svänga ihop och är utmärkt att göra i förväg?
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2018
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat på 6 portioner.
Energi1594 KJ / 381 kCal
Fett17 g
Salt4.12 g
Kolhydrater38 g
Protein14 g
Kommentarer
9 stThomas
Jag tog lime i stället för citron. Plus två limeblad tillsammans med lagerbladen. Det ger en lite rundare och mjukare smak än citron. För att få lite julkänsla lade jag i ett tjugotal granatäpplekärnor. Bra recept i övrigt.
Annelie
En riktig höjdare!
Jeanette
jag mortlade inte enbären och det fungerar hur bra som helst
Niklas
Ska man sila lagen när man häller ner den i burken? Det blir ju alldeles "skräpig" med alla mortlade enbär, och brun i färgen pga enbären också - inte klar och fin som på er bild?
ICA-köket
Hej Niklas! Som du säger blir det "skräpigt" om enbären mortlas. Gör så här om du vill ha lagen klar: sila lagen och lyft upp alla kryddorna utom enbär. Lägg tillbaka kryddorna i lagen och häll över sillen. Lycka till! Hälsningar Redaktionen
Tove
Råkade köpa inläggningssill och inte 5 minuters😅 funkar dom med om jag lägger in 4 dagar innan? Eller måste jag åka och köpa dom andra? 😅
ICA-köket
Hej Tove! Ursäkta sent svar. Det går bra med även inläggningssill men då behöver du låta sillen stå lite längre tid, se anvisning på förpackningen. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina
Marita
Som sagt, hur länge håller den?
ICA-köket
Hej Marita! En vecka i god kyla men minskar för varje gång man plockar ut den. Hälsningar Michelle
Tobias
Hur länge håller den?
ICA-köket
Hej Tobias! Ca en vecka i kylskåp håller den. Hälsningar Michelle
Fredrik
Instämmer,gjorde denna sill i påsk och blir nu till midsommar,så ini bomben smarrig :)
Magnus
Näst bästa inlagda sill jag smakat!