Shashlik är en kaukasisk rätt som består av grillspett med kryddmarinerat kött. Servera dina spett tillsammans med grillade grönsaker, rostad potatis och den goda såsen adjika.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2021
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Har du lagat receptet?
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Jag bytte ut köttet till kyckling och slopade anis i såsen, men så gott
Inger
2023-09-23Köttet blev torrt det kanske berodde på grillningen. Nästa gång kanske blir bättre.
Mitra
2022-07-29Smakrikt och gott! Jag tog stavmixern och gjorde såsen lite slätare vilket dessutom släppte loss ännu mer smak!
Emil
2022-07-11